Küche & Wein
Küche & Wein
Marco ist der unumstrittene Herrscher unseres Herdes.
Sein Motto ist jenes von Oscar Wilde: „Ich habe einen einfachen Geschmack: ich bin immer mit dem Besten zufrieden“.
Achtsam und gewissenhaft und gleichzeitig leidenschaftlich und kreativ legt er sein Herz und seine Begeisterung in jedes seiner Gerichte.
Der Chef

der Chef
Sein Motto ist jenes von Oscar Wilde: „Ich habe einen einfachen Geschmack: ich bin immer mit dem Besten zufrieden“.
Achtsam und gewissenhaft und gleichzeitig leidenschaftlich und kreativ legt er sein Herz und seine Begeisterung in jedes seiner Gerichte.

Küche

Wir legen großen Wert auf die Verwendung bester saisonaler Produkte, die möglichst aus der nächsten Umgebung stammen
Küche
Wir legen großen Wert auf die Verwendung bester saisonaler Produkte, die möglichst aus der nächsten Umgebung stammen.

Immer einsatzbereit, um saftiges Fleisch und Wild als besondere Gaumenfreude auf den Teller zu bringen.
Grill

Grill
Immer einsatzbereit, um saftiges Fleisch und Wild als besondere Gaumenfreude auf den Teller zu bringen.

4 Jahreszeiten

Unser Garten versorgt uns mit frischem Gemüse zur jeweiligen Saison.
Im Frühling holen wir Wildkräuter von den Almwiesen und im Sommer duften die Kräuter unseres eigenen Gartens auf den Gerichten.
Im Herbst bewirten wir Sie mit Most und Kastanien von den umliegenden Bauernhöfen und im Winter mit Speck und Geräuchertem aus unserem Keller.
4 Jahreszeiten
Unser Garten versorgt uns mit frischem Gemüse zur jeweiligen Saison.
Im Frühling holen wir Wildkräuter von den Almwiesen und im Sommer duften die Kräuter unseres eigenen Gartens auf den Gerichten.
Im Herbst bewirten wir Sie mit Most und Kastanien von den umliegenden Bauernhöfen und im Winter mit Speck und Geräuchertem aus unserem Keller.

Wer gerne über die Grenzen der Region hinaus will, bekommt bei uns renommierte Weine aus Italien, Frankreich und Deutschland.
Weine

Weine
Wer gerne über die Grenzen der Region hinaus will, bekommt bei uns renommierte Weine aus Italien, Frankreich und Deutschland.


Adresse
St. Stephan Platz 3
39040 Montan - Fraktion Pinzon
Kontakt
Telefon: +39 0471 813552
Mobil: +39 335 8765221
info@pinzonerkeller.com
Öffnungszeiten
Donnerstag & Freitag:
17:00 - 22:00 Uhr
Samstag & Sonntag:
10:00 - 22:00 Uhr
Ruhetage
Montag, Dienstag & Mittwoch

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Anfrage

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